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Vino Bianco Sa Conca Cantina Conca di Olevà

€ 15,00

Sa Conca è un Vermentino di Gallura DOCG. Vino di colore giallo paglierino carico, dal profumo di frutta esotica, rosa gialla, litchi, con sfumate sensazioni di succo d'uva e salvia. Al palato si presenta morbido, di aromaticità intensa ed elegante struttura. Le sue fragranze vengono maggiormente espresse se abbinato con pesce arrosto spellato, carne bianca arrosto, pasta con funghi. Servire alla temperatura di 11-12 gradi SCHEDA SA CONCA DOCG CLASSIFICAZIONE: Vermentino di Gallura DOCG Zona di produzione: Gallura Uvaggio: Vermentino Colore: Giallo paglierino carico, brillante. Profumo: Frutta esotica, rosa gialla, litchi, con sfumate sensazioni di succo d'uva e salvia. Gusto: Morbido, di aromaticità intensa ed elegante struttura   Accostamenti al cibo: Le sue fragranze vengono maggiormente espresse se abbinato con pesce arrosto spellato, carne bianca arrosto, pasta con funghi. Temperatura di servizio: 11-12 °C. Suolo: Disfacimento granitico, collinare, ventilato, a 300 metri di altezza e a circa 10 km dal mare Sistema di allevamento: Guyot Metodo di difesa: Lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato Raccolta: Manuale in cassetta Epoca di raccolta: Fine Settembre Vinificazione: L'uva viene diraspata e delicatamente pigiata e quindi lasciata in fermentazione con macerazione sommersa per 8-15 giorni a temperatura controllata  Affinamento: A fine fermentazione il vino viene mantenuto per 2-4 mesi sui propri lieviti in recipienti di acciaio inox per poi rifinire l'affinamento in bottiglia per ulteriori 1-2 mesi  Grado alcolico: 13% 

Vino Bianco Tzinnigas Cantine Orro

€ 15,00

Tzinnigas   Valle del Tirso I.G.T. Vino ottenuto da uve del ceppo Vernaccia. Adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce. Si consiglia come aperitivo, servito fresco 4/5°C. Vitigno Vernaccia di Oristano Grado alcolico 13.0% / 14.0% Colore Giallo paglierino Lavorazione Vinificazione in bianco Gusto Fresco fruttato Affinamento Minimo 6 mesi in acciaio Abbinamenti Adatto per accompagnare pasti a base di pesce e come aperitivo Temperatura 4 / 5°C  

Grappa S.E. Cantine Trexenta Senorbì

€ 35,00

 Grappa di Vinacce non poteva che chiamarsi Sua Eccellenza, grappa prodotta dalla cantine Trexenta, a Senorbì, in sardegna,distillato, invecchiato in botti di barrique

Liquore Mirtò Bianco Spirito Sardo

€ 20,00

MIRTO’ BIANCO   infuso idroalcolico di bacche di mirto bianco sardo senza aggiunta di coloranti, conservanti o aromi naturali. bottiglia: cl.70 gradazione: 30°

Liquore Ciokò Crema Spirito Sardo

€ 12,00

CIOKO’ CREMA ​​​​​​​zucchero, alcol, cacao in polvere (5%), latte scremato in polvere, infuso di cacao e aromi naturali bottiglia: cl.20 gradazione: 17°  

Confettura melagrana curcuma zenzero gr.220

€ 6,00

 favolosa confettura artigianale prodotta con melagrane sarde curcuma e zenzero, L'Ape Sarda Aresu di Daniela Mereu,mette tutto l'amore che ha per la natura e i veri sapori sardi, per preparare le sue confetture, e questa ha avuto un notevole successo

Confettura uva L'apesarda aresu gr 220

€ 6,00

favolosa confettura artigianale prodotta con uva 100% sarda, L'Ape Sarda Aresu di Daniela Mereu,

Olio extra vergine di oliva Argei

€ 9,10

Olio extra vergine di oliva Argei è un olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo tramite procedimenti meccanici. Bottiglietta da 100 ml

Coltello sardo a serramanico Is Lunas tipo pattadese

€ 62,00

Coltello sardo Is Lunas a serramanico realizzato unicamente a mano secondo la tradizione sarda, con materiali ben selezionati come acciaio inossidabile utilizzato per la realizzazione della lama   ATTENZIONE: L'immagine del prodotto è indicativa. è possibile che il colore del corno non corrisponda alla foto. Se volete, prima di effettuare l'ordine potete richiedere l'immagine del coltello che vi verrà spedito.  Si raccomanda di NON LAVARE il coltello in lavastoviglie o con sapone e spugna. Pulire esclusivamente e solo la lama con un panno umido.   

Condimento agrodolce Balsardo Argei ml 100

€ 10,50

Condimento alimentare agrodolce a base di mosto d’uva cotto e aceto di vino. Colore bruno intenso. Gusto agrodolce equilibrato, gradevole e caratteristico. Perfetto per filetti, formaggi, pinzimoni di verdure fresche e insalate. Sorprendente su fragole, gelato carni bianche