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Vino salto di gios Cantina Conca Olevà

€ 14,00

 Salto di gios è un vino rosso a Indicazione geografica Protett, ottenuto da uva nera ,vino dal colore rosso intenso, dal profumodi frutti di bosco con tendenza al fico e alla prugna passita. Al palato si presenta strutturato, elegante,armonico Le sue fragranze vengono maggiormente espresse se abbinato con arrosti, cacciagione, e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20 °C. aprire la bottiglia almeno 30 minuti prima di servirlo. SCHEDA TECNICA salto di gios CLASSIFICAZIONE:  ​​​​​​​ Zona di produzione: Gallura Uvaggio: a bacca nera Colore:rosso intenso Profumo: frutti di bosco,prugna passita con richiami di liquirizia Gusto: Elegante, ben strutturato,armonico Accostamenti al cibo: Le sue fragranze vengono maggiormente espresse se abbinato a carni si selvaggina, arrosti, formaggi stagionati temperatura di servizio:18-20 °C. Suolo: Disfacimento granitico, collinare, ventilato, a 300 metri di altezza e a circa 10 km dal mare Sistema di allevamento: Guyot Metodo di difesa: Lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato Raccolta: Manuale in cassetta Epoca di raccolta: Seconda decade di Settembre Vinificazione: L'uva viene diraspata e delicatamente pigiata e quindi lasciata in fermentazione con macerazione sommersa per 8-15 giorni a temperatura controllata  Affinamento: in botti di rovereper 14 mesi.

Liquore Mirtò Bianco Spirito Sardo

€ 20,00

MIRTO’ BIANCO   infuso idroalcolico di bacche di mirto bianco sardo senza aggiunta di coloranti, conservanti o aromi naturali. bottiglia: cl.70 gradazione: 30°

Liquore Ciokò Crema Spirito Sardo

€ 12,00

CIOKO’ CREMA ​​​​​​​zucchero, alcol, cacao in polvere (5%), latte scremato in polvere, infuso di cacao e aromi naturali bottiglia: cl.20 gradazione: 17°  

Ris'oristano thai aromatico

€ 3,20

riso sardo, prodotto da ris'oristano, azienda ubicata nel centro della regione, a San vero Milis. Prodotto artigianale, senza OGM, e, privo di glutine. il riso Thai aromatico, ha un profumo intenso, che ricorda il profumo del pane. l'attenzione, in ogni fase di lavorazione, rende questo riso,un prodotto di qualità eccellente.

Ris'oristano carnarolis integrale

€ 3,20

Il Riso Carnarolis è prodotto da Ris'Oristano, a San Vero Milis, in Sardegna. Il riso carnaroli è  considerato il più adatto per i risotti e, questo prodotto da Ris'Oristano, si contraddistingue per l’aroma particolare conferitogli dal clima e dalla vicinanza del mare.   • 100% riso carnaroli sardo • Privo di glutine • Non contiene OGM   Il riso carnaroli è ideale per la preparazione dei risotti, poiché contiene un’alta quantità di amido che assorbe come se fosse  una spugna il condimento prescelto per la vostra ricetta.

Confettura melagrana curcuma zenzero gr.220

€ 6,00

 favolosa confettura artigianale prodotta con melagrane sarde curcuma e zenzero, L'Ape Sarda Aresu di Daniela Mereu,mette tutto l'amore che ha per la natura e i veri sapori sardi, per preparare le sue confetture, e questa ha avuto un notevole successo

Fregola Hemp Factory 250 g

€ 4,50

L’azienda sarda Hemp Factory – Laboratorio Artigianale della Canapa realizza l'originale fregula alla canapa. La fregola è da molti chiamata il "cous cous sardo" per via della sua particolare lavorazione. Realizzata con ingredienti 100% sardi quali semola di grano duro e farina di semi di canapa sativa, questa pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata a temperatura ambiente fino a 48 ore. La fregula alla canapa Hemp Factory acquista così un carattere irregolare e poroso. Ha un sapore tendente all'integrale, impreziosito da un caratteristico retrogusto di pinolo e di nocciola. ​​​​​​​

Confettura di more selvatiche gr 220

€ 6,00

ottima confettura di l'apesarda aresu di daniela mereu, preparata con more selvatiche, scelte e raccolte con grande cura nel territorio sardo

Coltello sardo Monni tipo Pattadese con manico in ginepro

€ 90,00

Coltello sardo realizzato unicamente a mano dal Maestro Monni Roberto. Coltello tipo pattadese con manico in ginepro. La lunghezza del coltello intero è di 23,5 cm mentre la lama 10 cm.  ATTENZIONE: L'immagine del prodotto è indicativa. è possibile che il colore del corno non corrisponda alla foto. Se volete, prima di effettuare l'ordine potete richiedere l'immagine del coltello che vi verrà spedito.  Si raccomanda di NON LAVARE il coltello in lavastoviglie o con sapone e spugna. Pulire esclusivamente  la lama con un panno umido.