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Vino Bianco Capichera Cantine Capichera

€ 36,00

Capichera Pioniere in Italia dei bianchi di alta qualità, vino icona dell’azienda, è il frutto dell’assemblaggio di vini di singoli vigneti. Nacque dall’intuizione che il vino, prodotto nei vigneti di famiglia da oltre 100 anni, fosse un grande vino bianco in grado di confrontarsi con i migliori del mondo. Oggi il più noto vino dell'isola è uno dei più grandi bianchi internazionali, di cui Capichera è considerato riferimento assoluto. Capichera, dal latino Caput erat = era la Capitale, è l’antico nome della tenuta di famiglia. Prima annata prodotta: 1980 Varietà: il più noto vitigno a bacca bianca dell'isola in purezza Vigneti: in comune di Arzachena Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi Potenziale di invecchiamento: 15/25 anni, a seconda dell’annata Fermentazione: in vasche di acciaio a 16-18°C per 4 settimane Maturazione: 4-6 mesi in barriques nuove e seminuove, dove completa la fermentazione malolattica Caratteristiche Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia. Gusto: secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.

Vino Rosso Lianti Cantine Capichera

€ 23,00

Note di degustazione - Rosso rubino con riflessi granata. È complesso al naso, con profumi di frutta nera che sono seguiti da note speziate di cannella e sentori che richiamano il rabarbaro e la moka. Al sorso è avvolgente, dotato di una fine tannicità e di un buon equilibrio e una buona gradevolezza. Abbinamenti - Si sposa con le preparazioni della cucina di terra. Buono con i primi piatti al ragù di carne. Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Liànti” - Questo Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Liànti” è ottenuto con uve di carignano vinificate in purezza. Con il suo nome, “Liànti”, richiama il punto cardinale dell’est - “Levante” - simbolo della vita. La cantina Capichera, rinomata per la produzione dei bianchi e del vermentino in particolare, dimostra con questo vino di saper raggiungere ottimi risultati anche con le uve a bacca rossa. Da provare.

CAPICHERA "MANTENGHjA" duemilaundici

€ 95,00

Capichera "Mantènghja",  annata duemilaundici, ottenuto da uva carignano,confezionata in scatola in legno

Capichera Santigaìni duemiladodici in cassa in legno

€ 125,00 € 122,50

Capichera Santigaìni duemiladodici, confezionata in una elegante cassa in legno,vermentino al 100%, prodotto esclusivo della cantina Capichera, primo vino bianco a provenire da un unico vigneto, situato il'interno della tenuta, nel comune di arzachena, in piena Gallura