Pasta e Riso

Ris'oristano thai aromatico

€ 3,20

riso sardo, prodotto da ris'oristano, azienda ubicata nel centro della regione, a San vero Milis. Prodotto artigianale, senza OGM, e, privo di glutine. il riso Thai aromatico, ha un profumo intenso, che ricorda il profumo del pane. l'attenzione, in ogni fase di lavorazione, rende questo riso,un prodotto di qualità eccellente.

Ris'oristano carnarolis integrale

€ 3,20

Il Riso Carnarolis è prodotto da Ris'Oristano, a San Vero Milis, in Sardegna. Il riso carnaroli è  considerato il più adatto per i risotti e, questo prodotto da Ris'Oristano, si contraddistingue per l’aroma particolare conferitogli dal clima e dalla vicinanza del mare.   • 100% riso carnaroli sardo • Privo di glutine • Non contiene OGM   Il riso carnaroli è ideale per la preparazione dei risotti, poiché contiene un’alta quantità di amido che assorbe come se fosse  una spugna il condimento prescelto per la vostra ricetta.

Pasta Gemellini Molino Secci

€ 2,80 € 2,50

pasta prodotta con i migliori grani sardi, seminati, raccolti  nella meravigliosa zona della Trexenta, nel sud Sardegna, dove , a Senorbì, si trova il Molino Secci, dove con le sapienti mani delle loro donne, producono diversi tipi di pasta, dalla normale a quella integrale

Fregola Hemp Factory 250 g

€ 4,50

L’azienda sarda Hemp Factory – Laboratorio Artigianale della Canapa realizza l'originale fregula alla canapa. La fregola è da molti chiamata il "cous cous sardo" per via della sua particolare lavorazione. Realizzata con ingredienti 100% sardi quali semola di grano duro e farina di semi di canapa sativa, questa pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata a temperatura ambiente fino a 48 ore. La fregula alla canapa Hemp Factory acquista così un carattere irregolare e poroso. Ha un sapore tendente all'integrale, impreziosito da un caratteristico retrogusto di pinolo e di nocciola. ​​​​​​​

Ris Oristano carnarolis

€ 3,20

Il riso carnarolis è una particolare varietà di riso ricca di amido. L attenzione rivolta a tutte le fasi della coltivazione, la scelta del giusto momento di raccolta, e l accuratezza nella lavorazione fanno si che il prodotto sia superiore e ben si presta per tutte le preparazioni a base di riso. Tempo di cottura 13 minuti